Sommaire

I-Le commerce équitable:un modèle alternatif juste

1-Pourquoi le commerce équitable est-il né ?

2-Les moments clés du commerce équitable

3-Les objectifs du commerce équitable

4-Etats des lieux

   a)Les chiffres du commerce équitable

   b)Le fonctionnement du commerce équitable

   c)Les principaux lieux de ventes

   d)Le commerce équitable en Rhône-Alpes


II-Le café:un produit phare du commerce équitable

1-L'histoire du café

2-Le café équitable

3-Les chiffres du café


III-Le commerce équitable:une pure illusion ?

1-Le commerce équitable:"un commerce spéciale"

2-Des consommateurs "équitables" confus

3-Le limites du label de commerce équitable

4-Le commerce équitable et la grande distribution,une union possible ?

5)Une banalisation possible du commerce équitable

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